Monday, April 4, 2016

রসোগোল্লা

বাঙালি তো বিদেশে আছে অনেক - তারা কাজ টাজ করে খুব, মজাও করে, পার্টি ও কিছু কম হয় না . কিন্তু দিনের শেষে খাবার থালা নিয়ে বসে একটু মিষ্টি না দেখলে অথবা রবিবার দুপুর এর ভোজে দই মিষ্টি একটু না পড়লে মাথা টা গরম হয় না এরকম তো মনে হয় কম ই আছে, তাই না??

গত বছর মাঝামাঝি, অনেকদিন দেশে যাওয়া হয় নি, প্রাণ টা কেমন খাই খাই করছে, নিঝুম দুপুরে একদিন আনন্দবাজার পড়তে গিয়ে জানতে পারলাম K  C  Das রসগোল্লা বিক্রি করবে Amazon এ. খবর টা বহুদিন পর কান এ যেন মধুবর্ষণ করলো।সেতো বোঝা গেল কিন্তু সেটা পাওয়া যায়  কি প্রকারে? তা এই গুগলএর জমানায় সে এমন আর কি শক্ত কাজ ? খুঁজে পেতে K C Das এর একজন এর কন্টাক্ট পাওয়া গেল, তার নাম ধীমান দাস. মনে হয় তিনি দাসবংশের উত্তরপুরুষ হবেন (অনেক পুণ্য করেছেন এই বংশের লোক রসগোল্লার মত একটি দেবভোগ জিনিস আমাদের মত মরণশীল মানুষ এর মুখে তুলে দিয়ে!!). তো পাওয়া যখন গেল আর দেরী কেন? তখনি ইমেইল চলে গেল - আর ভাগ্য ভালো যে উত্তর আসতেও দেরী হলো না. জানা গেল খবর টা গুজব বা এপ্রিল ফুল এর জোক নয় সত্যি ই বটে !!

তাহলে আর পায় কে? আরও কিছু ইমেইল চালাচালি র পর এলো সেই ব্রাহ্ম মুহূর্ত - ওনাদের কাছ থেকে জানা গেল রসগোল্লা রা এই ধরণী তে (থুড়ি , ম্লেচ্ছ দেশ আমেরিকার নিউ জার্সি শহরে) পদার্পণ করেছেন। কিন্তু সেখান থেকে সরাসরি কেনা যাবে না - কিনতে হবে আবার আরেক মার্কিন সব পেয়েছির ওয়েবসাইট আমাজোন থেকে।  যাই হোক এতটা এসে তো আর থামা যায় না  তাই আমাজোন এর অর্ডার করে আরও কিছুদিন সবুর করে মেওয়া , থুড়ি রসগোল্লা পাওয়া গেল.

আর তারপর? টিন খোলা ইত্যাদি - খুব ডিটেল এ বর্ণনা করে আপনাদেরকষ্ট দিতে চাই না !! তবে বন্ধুরাও কিছু ভাগ পেয়েছিল বটে , একেবারে বঞ্চিত করি নি, পাপ হবে যে!!

পুনশ্চ : এখন আবার পাওয়া যাচ্ছে না - কি জানি কিছু পাপ করে ফেললাম কিনা!!

3 comments:

  1. The Wynn Casino Resort - DrmCD
    Discover the incredible dining and 경기도 출장안마 entertainment experience at Wynn Las 세종특별자치 출장안마 Vegas from the top resort planners, culinaryists and culinary experts. Dining. More How many people can 경산 출장안마 I reserve in a 목포 출장안마 casino resort?Is 제주 출장마사지 The Wynn Casino Resort pet-friendly?

    ReplyDelete
  2. Depending in your software program / printer configuration rafts may be troublesome to take away and likewise mar the bottom of your prints. As with the MK3S+, have the ability to|you possibly can} put together fashions for printing on the MP Cadet with Cura. Despite the initial snafu we had in downloading the correct version, we recognize every one|that each one} of Cura’s options are available even when you’re working with such an inexpensive printer. The MK3S+ can print utilizing standard filaments similar to high precision machining ABS and PLA, as well as|in addition to} extra interesting supplies like nylon or people who comprise carbon fiber.

    ReplyDelete
  3. Have an thought for a project that may add value for arXiv's community? ArXivLabs is a framework that permits collaborators to develop and share new arXiv best mens baseball hats features instantly on our website. Shop your favorite products and we’ll find the most effective cope with a single click. Our Education Dashboard makes it simpler for a number of} customers to access all the Quiver app content through one simple subscription. You won’t wish to miss out on any of our thrilling new products. We've made some adjustments to Nulgath Saga Part 2 for a more pleasant sport play expertise.

    ReplyDelete

First class flight, yeh dil maange more!! Bollei holo??

উপেন্দ্র বললো "কি রে , হিন্দু মিল কি তোর না হলেই নয় ?" তা এই মাঝরাতে এই কূট প্রশ্নের জন্যে মোটেও প্রস্তুত ছিলাম না।  একি ভনিতা! ...